B.H.M.S. (Business & Hotel Management School) ตั้งอยู่ในใจกลางของ Luzern เป็นสมาชิกของกลุ่มโรงเรียน Bénédict Switzerland ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2471 โดยมีภารกิจคือการให้การศึกษาระดับอุดมศึกษาสำหรับผู้ใหญ่ด้วยความปรารถนาที่จะประสบความสำเร็จ Bénédict School เป็นหนึ่งในองค์กรการศึกษาเอกชนที่ใหญ่ที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์และให้การศึกษาแก่นักศึกษาเต็มเวลาและนอกเวลากว่า 15,000 คนในแต่ละปี
Hospitality Management Programs
Hospitality Management Programs
B.H.M.S. Diploma in Hospitality Management program ถูกออกแบบมาเพื่อคนรุ่นใหม่ที่ต้องการเข้าสู้แวดวงการโรงแรมและ hospitality ระดับโลก รวมถึงผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพในสาขานี้
นักศึกษาที่เรียนในหลักสูตรนี้จะได้รับการศึกษาทั้งทางด้านวิชาการและสายอาชีพรวมถึงการฝึกอบรมความสามารถ ซึ่งเป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อการจ้างงานในระดับสากล และนอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังมองหาความรู้เฉพาะสำหรับการสร้างธุรกิจส่วนตัว
Undergraduate Programs
Diploma in Business & Hospitality Management
Higher Diploma in Business & Hospitality Management
Bachelor Degree in Hospitality Management
Postgraduate Programs
Postgraduate Diploma in Hospitality Management
M.Sc. Degree in International Hospitality Business Management
Graduate Certificate in Hospitality Business Management
MBA Dual Degree
Business Management Programs
โปรแกรมการจัดการธุรกิจที่ B.H.M.S. ให้ทักษะการจัดการขั้นพื้นฐานที่สามารถใช้งานได้จริงในทุกสาขาอาชีพ ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรการจัดการธุรกิจที่ B.H.M.S. มีคุณสมบัติด้านวิชาการและทักษะที่ดึงดูดผู้จ้างงานที่มีศักยภาพทั่วทั้งภาคธุรกิจระดับโลกในสาขาต่าง ๆ เช่นการขายและการตลาดระหว่างประเทศการเงินและการควบคุมการเงินธนาคารทรัพยากรมนุษย์การจัดการการดำเนินงานการจัดการห่วงโซ่อุปทานและตำแหน่งผู้บริหารใน รัฐบาลและองค์กรพัฒนาเอกชน
Undergraduate Programs
Diploma in Business & Hospitality Management
Higher Diploma in Business & Hospitality Management
Bachelor Degree in Global Management
Postgraduate Programs
M.Sc. Degree in Global Business Management
MBA Dual Degree
Culinary Arts
การจัดการด้านคหกรรม
โปรแกรมการจัดการด้านคหกรรมของ B.H.M.S. ช่วยพัฒนาทักษะของนักเรียนในการประกอบและจัดเตรียมอาหารที่ทันสมัยการปรุงอาหารประเภท a la carte (อาหารประเภททีมีส่วนผสมพิเศษแยกออกมาต่างหาก) การทำขนม และขนมปังอบ และการทำของหวาน รวมทั้งการจัดการในสถานที่ประกอบอาหาร โดยการฝึกปฏิบัติงานจริง และการศึกษาในชั้นเรียนโดยตลอดระยะเวลา ปีของหลักสูตร นักเรียนจะได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานที่สำคัญต่างๆ ในการประกอบอาชีพในธุรกิจภัตตาคารระดับโลก ซึ่งถือเป็นอุตสาหกรรมที่มีการเจริญเติบโตมากที่สุดอุตสาหกรรมหนึ่งทางโรงเรียนได้ทำการปรับปรุงพัฒนาอุปกรณ์ประกอบการเรียนการสอนทางด้านคหกรรมโดยการเพิ่มอุปกรณ์เครื่องครัวและสถานที่ประกอบอาหารใหม่เป็นแบบระบบเชื่อมต่อดาวเทียมสื่อสารรวมกับอุปกรณ์ในการปฏิบัติการที่มีอยู่เดิม ซึ่งในสภาพแวดล้อมการฝึกปฏิบัติ และการเรียนที่ปราศจากความเครียดและความกดดันนี้ ส่งผลให้นักเรียนในระดับแรกเริ่มสามารถฝึกฝนทักษะหลักต่างๆในการประกอบอาหาร เพื่อที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในการลงมือปฏิบัติประกอบอาหารจริงต่อไป
Diploma in Culinary Arts
Higher Diploma in Culinary Arts
Bachelor Degree in Culinary Arts
Postgraduate Diploma in Culinary Arts
Direct Entry Culinary Arts
Preparatory English / English Foundation Program
โปรแกรมเตรียมความพร้อมทางด้านภาษาอังกฤษ(PEP) ระยะเวลาเรียน 10 สัปดาห์ เป็นหลักสูตรเข้มข้นเพื่อนักศึกษาสาขา hospitality, global หรือ culinary ที่มีผลภาษาอังกฤษไม่ผ่านเงื่อนไขของหลักสูตรที่ต้องการจะเข้าศึกษา
โปรแกรมนี้มี 3 ระดับเพื่อให้มั่นใจว่าจะนักศึกษาแต่ละคนจะได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ก่อนที่จะเข้าเรียนตามหลักสูตรที่ต้องการเข้าศึกษา โปรแกรมเตรียมความพร้อมทางด้านภาษาอังกฤษ(PEP) เป็นหลักสูตรที่กี่ยวข้องกับการเรียนรู้เชิงรุกที่ส่งเสริมทักษะการฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาอังกฤษ รวมไปถึงทักษะทางวิชาการที่สำคัญ เช่น กระระดมสมอง การสรุปความ การร่างและการจัดโครงสร้างรูปประโยค โดยนักศึกษาจะได้เรียนรู้ผ่านกิจกรรมต่างๆตลอดระยะเวลา 10 สัปดาห์
โปรแกรมเตรียมความพร้อมทางด้านภาษาอังกฤษของเรานั้นจะใช้เวลา 15-20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ และการจัดห้องเรียนขนาดเล็กช่วยให้มั่นใจได้ว่านักศึกษาแต่ละคนได้พัฒนาทักษะทางด้านภาษาทั้ง4อย่าง นักศึกษาที่จะเข้าเรียนโปรแกรมนี้จะต้องมาจากประเทศที่ไม่มีข้อจำกัดในด้านการขอวีซ่านักเรียนของประเทศสวิสเซอร์แลนด์
